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詳細商品說明
少刺、鮮甜可口肉質甘甜鮮美適合乾煎或煮魚湯不需過多調味,即可享受簡單美味
俗稱刀魚或白魚沒有細小暗刺建議用乾煎烹調
飼養過程中隔絕病媒,環境乾淨食用玉米黃豆為主的穀物性飼料
扁鱈是目前台灣最常見的鱈魚扁鱈真正的名稱是大比目魚肉質潔淨似雪,肉質鮮嫩滑Q以清蒸方能吃出魚肉的鮮甜
油脂豐富不需過多調味,即可享受簡單美味
採用植物性飼料飼養檢驗把關,檢驗符合政府規定
肉質Q彈甜度高適合做各式料理
魚肉呈現自然的橘紅偏磚紅色魚肉中穿插著白色的脂肪可乾煎、清蒸或是製做成炒飯
採用植物性飼料飼養檢驗把關,檢驗符合政府規定精心去骨,料理方便
採用植物性飼料飼養70天以上飼養時間,肉質緊實
扁鱈肉質細緻少刺,口感滑嫩野生鮭魚,口感多層次
魚肉呈現自然的橘紅偏磚紅色魚肉中穿插著白色的脂肪可乾煎、清蒸、或是製做成炒飯
肉質肥美鮮甜燒烤或乾煎的方式烹調
資料來源:momo購物網
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